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Recettes du n° 9
BOEUF AUX PETITS LÉGUMES	BOULETTES DE BOEUF AUX PETITS POIS ET FENOUIL
COUSCOUS AU SAFRAN	ÉMINCÉS DE BOEUF AUX LÉGUMES
KHOUBZA OU LABZA	MADHOUSSA AU LAIT ET AUX OIGNONS NOUVEAUX
PALETS AU SAFRAN	RIZ AU SAFRAN
SOUPE DE POISSON